Restaurant Werdenfels - Menu

Speisekarte täglich von 12.00 Uhr – 13.30 Uhr und 18.00 Uhr – 20.30 Uhr Vorspeisen Carpaccio vom im Haus gereiften Rinderfilet mit Pinien-Basilikum-Pesto, (8,,g,7,1) Parmesan und Zitronenöl, Baguette € 15,50 Hausgebeizter und geräucherter Lachs mit Salatbouquet (3,g,7,4,c) Meerrettichcreme, Baguette und Butter € 13,90 Feiner Vogerlsalat mit Balsamicodressing und gerösteten Brotkrusteln (1,c) € 9,50 Badersee Vorspeisenteller (1,10,g,7,3,4,c) mit geräuchertem Lachs-,- Forellen– und Saiblingsfilet, Sahnemeerrettich, bayerischem Schinken an Salatbouquet mit Senfdressing, Butter und ofenfrischem Baguette € 16,50 Suppen Tagessuppe (siehe Tageskarte) € 5,50 Brühe oder vegetarisch Vital Salatteller vom Buffet € 6,80 Vegetarisches Gericht vom Buffet mit Salat vom Buffet € 15,30 Salatplatte mit Blattsalaten, Avocado, Ziegenfrischkäse, Ei und Oliven mit Balsamico- Dressing Brotkorb und Butter (3,1,g,7,e,c,j) € 12,80 Von der Weide Knuspriges Wiener Schnitzel vom Kalb in Butter gebacken, (1,3,c) Bratkartoffeln mit Lauchzwiebeln, Preiselbeeren und Salat vom Buffet € 22,80 Schweinefilet mit Pfeffersauce mit glasiertem Gemüse (o,g,7,1,3,9) und hausgemachten Bandnudeln € 22,80 Bayerischer Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebeln, Bohnengemüse und Bratkartoffeln (1,9) € 21,80 Aus dem Wasser Gebratenes Bachsaiblingsfilet aus der Fischzucht in Polling mit Mandelbutter, Salat vom Buffet und Petersilienkartoffeln (4,1,g,7,c,8) € 23,80 Knusprig gebratenes Zanderfilet mit Bergpfefferbutter, (1,g,7,4) Rahmspitzkraut und Kräuterkartoffeln € 20,80 Lachsforelle „Müllerin Art“ mit Petersilienkartoffeln und Salat vom Buffet (1,4,2,g,7) € 23,50 Dessert Kleines Tagesdessert vom Buffet aus unserer Hauspâtisserie (g,j,c) € 4,50 Mini-Apfelstrudel mit Vanillesauce und Karamelleis (g,j,c,1,3,7) € 9,00 Käseauswahl mit Brot, Butter, Chutney und Trauben (g,j,1,7) € 12,80 Inklusivpreise Die Buchstaben und Zahlen hinter den Gerichten beziehen sich auf Inhaltsstoffe und Allergene, die auf der letzten Seite der Speisekarte erläutert werden. Bitte sprechen Sie uns bzgl. anderer Unverträglichkeiten und Allergene an.

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